Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 202g | 288kcal | 25.3g | 0.6g | 20.7g | 0g | |
| Sokeri | 430g | 1744kcal | 0g | 429.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 292g | 2118kcal | 3.5g | 1.2g | 237.4g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 225g | 103kcal | 7.2g | 10.8g | 3.4g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 27g | 100kcal | 5g | 3g | 5.8g | 8.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 438g | 1503kcal | 44.6g | 306.6g | 5.3g | 15.3g | |
| Leivinjauhe | 23g | 40kcal | 1.2g | 8.5g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 9g | 36kcal | 0g | 8.9g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 449g | 1797kcal | 0g | 449.3g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 118g | 3.8kcal | 0.4g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4424g | 15465kcal | 174.4g | 2437g | 545.4g | 47.2g | |
| Valittu annoskoko | 2212g | 7733kcal | 87.2g | 1218.5g | 272.7g | 23.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1106g | 3866kcal | 43.6g | 609.3g | 136.4g | 11.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu