Kookosmousse

Liota liivatteita runsaassa kylmässä vedessä n. 10 minuuttia.

Kuumenna kookoskerma ja lisää liivatteet koko ajan sekoittaen, että liivate liukenee.

Jätä jäähtymään.

Vatkaa kerma vaahdoksi.

Vatkaa valkuaiset ja stevia kovaksi vaahdoksi.

Yhdistä jäähtynyt kookoskerma, kermavaahto ja valkuaisvaahto sekä kookoshiutaleet.

Laita seos jääkaappiin n. 2- 3 tunniksi.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa

Sannamaria88
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kookoskerma, kara75g187kcal3.4g1g18.7g0g
Liivatelehti, gelatiini2.6g9kcal2.2g0g0g0g
Kuohukerma,valio,2dl93g318kcal1.9g2.8g32.7g0g
Valkuainen (100g)38g16kcal3.7g0.6g0g0g
Stevia mak.jauhe (Canderel), annos 1g1.9g7kcal0g1.8g0g0g
Kookoshiutale 11g74kcal0.9g0.7g7.2g1.8g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana444g1222kcal24.2g13.8g117.2g3.6g
Valittu annoskoko222g611kcal12.1g6.9g58.6g1.8g
Annoskoko puolitettuna111g305kcal6.1g3.5g29.3g0.9g
Arvot/100g100g275kcal5.5g3.1g26.4g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=286061