Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 20g | 28kcal | 2.5g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Sokeri | 41g | 167kcal | 0g | 41g | 0g | 0g | |
| Voi | 24g | 175kcal | 0.3g | 0.1g | 19.6g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 31g | 110kcal | 3.8g | 22.3g | 0.7g | 0.9g | |
| Porkkana | 36g | 12kcal | 0.2g | 2g | 0.1g | 0.9g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 24g | 60kcal | 3.4g | 0.8g | 4.8g | 0g | |
| Voi | 12g | 88kcal | 0.1g | 0g | 9.8g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 24g | 97kcal | 0g | 24.1g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 9g | 52kcal | 1.9g | 0.5g | 4.6g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 444g | 1576kcal | 24.4g | 181.8g | 83.2g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 222g | 788kcal | 12.2g | 90.9g | 41.6g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 111g | 394kcal | 6.1g | 45.5g | 20.8g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 41g | 18.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu