M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 550g | 785kcal | 68.7g | 1.6g | 56.4g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 100g | 320kcal | 15g | 59g | 2.6g | 10g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 140g | 448kcal | 21g | 65.8g | 10.6g | 6.2g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 1400g | 518kcal | 63g | 65.8g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 30g | 99kcal | 0.1g | 24.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4440g | 4339kcal | 335.6g | 432.8g | 139.2g | 32.4g | |
| Valittu annoskoko | 2220g | 2170kcal | 167.8g | 216.4g | 69.6g | 16.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1110g | 1085kcal | 83.9g | 108.2g | 34.8g | 8.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.7g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu