M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 551g | 786kcal | 68.9g | 1.7g | 56.5g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 100g | 321kcal | 15g | 59.1g | 2.6g | 10g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 140g | 449kcal | 21g | 65.9g | 10.7g | 6.2g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 1403g | 519kcal | 63.1g | 65.9g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 30g | 99kcal | 0.2g | 24.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4448g | 4347kcal | 336.4g | 433.8g | 139.6g | 32.4g | |
| Valittu annoskoko | 2224g | 2174kcal | 168.2g | 216.9g | 69.8g | 16.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1112g | 1087kcal | 84.1g | 108.5g | 34.9g | 8.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.8g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu