Bataatti-punajuurisosekeitto
Keitä kasvikset kypsiksi.
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 750g | 607kcal | 11.8g | 126.2g | 0.4g | 22.5g | |
| Punajuuri, keitetty, suolaa | 700g | 273kcal | 7.1g | 49.1g | 1.4g | 17.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 500g | 140kcal | 3g | 29.7g | 1g | 12.5g | |
| Apetina toscana tuorejuusto (Arla), annos 20g | 250g | 450kcal | 20g | 12.5g | 35g | 0g | |
| Flora kulta juokseva (Flora), annos 10g | 25g | 168kcal | 0.1g | 0.1g | 18.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4450g | 3275kcal | 84g | 435.2g | 112.6g | 105.6g | |
| Valittu annoskoko | 2225g | 1638kcal | 42g | 217.6g | 56.3g | 52.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1113g | 819kcal | 21g | 108.8g | 28.2g | 26.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 1.9g | 9.8g | 2.5g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu