Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 50g | 230kcal | 9.9g | 0.5g | 20.9g | 13.2g | |
| Hamppu, siemen | 40g | 202kcal | 9.2g | 13.6g | 12.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 559g | 1917kcal | 56.9g | 391.1g | 6.7g | 19.6g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 369g | 1181kcal | 51.7g | 214.1g | 11.8g | 48g | |
| Siirappi | 80g | 241kcal | 0.1g | 59.1g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 22g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 998g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 100g | 882kcal | 0g | 0g | 99.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4464g | 9307kcal | 255.6g | 1356.8g | 303.2g | 161.6g | |
| Valittu annoskoko | 2232g | 4653kcal | 127.8g | 678.4g | 151.6g | 80.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1116g | 2327kcal | 63.9g | 339.2g | 75.8g | 40.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu