Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 98g | 140kcal | 12.2g | 0.3g | 10g | 0g | |
| Leivinjauhe | 8.9g | 16kcal | 0.5g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Voi | 42g | 306kcal | 0.5g | 0.2g | 34.3g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 11g | 42kcal | 0.2g | 10.4g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 40g | 240kcal | 8.4g | 2.6g | 21.6g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 13g | 53kcal | 5.2g | 2.1g | 2.7g | 1.6g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 11g | 34kcal | 0.7g | 5.9g | 0.5g | 2.7g | |
| Annoskoko tuplana | 448g | 1661kcal | 55.4g | 49.8g | 138.2g | 8.6g | |
| Valittu annoskoko | 224g | 831kcal | 27.7g | 24.9g | 69.1g | 4.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 112g | 415kcal | 13.9g | 12.5g | 34.6g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.4g | 11.1g | 30.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu