Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1501g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 225g | 360kcal | 42.8g | 0g | 20.3g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 225g | 77kcal | 2.5g | 12.2g | 0.5g | 6.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 225g | 135kcal | 3.4g | 29.3g | 0.2g | 2g | |
| Lihaliemi | 23g | 30kcal | 2.5g | 3.4g | 0.7g | 0g | |
| Sipuli | 34g | 10kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Suola, annos 3g | 3.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 3.8g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 3.8g | 11kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 4489g | 1245kcal | 104g | 96.2g | 43.8g | 20.2g | |
| Valittu annoskoko | 2244g | 623kcal | 52g | 48.1g | 21.9g | 10.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1122g | 311kcal | 26g | 24.1g | 11g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu