Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 391g | 1341kcal | 39.8g | 273.6g | 4.7g | 13.7g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 54g | 195kcal | 3.8g | 43.7g | 0.5g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 241g | 1106kcal | 1.2g | 1.2g | 122.7g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 301g | 99kcal | 9.9g | 14.7g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 72g | 21kcal | 0.7g | 3.2g | 0.3g | 1.4g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 481g | 794kcal | 96.2g | 0g | 45.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 60g | 16kcal | 0.8g | 2.9g | 0.1g | 1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 8.4g | 8.8kcal | 0.7g | 1.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Sinappi | 12g | 16kcal | 0.5g | 1.7g | 0.7g | 0.2g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 3.6g | 2.5kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 241g | 722kcal | 8.2g | 10.3g | 72.2g | 2.4g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 60g | 20kcal | 2g | 2.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 66g | 94kcal | 8.3g | 0.2g | 6.8g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 241g | 938kcal | 69.7g | 0g | 72.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4487g | 10746kcal | 483.6g | 712.4g | 652g | 38g | |
| Valittu annoskoko | 2244g | 5373kcal | 241.8g | 356.2g | 326g | 19g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1122g | 2687kcal | 120.9g | 178.1g | 163g | 9.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 240kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu