Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 45g | 98kcal | 8.2g | 0g | 7.3g | 0g | |
| Kieli naudan | 45g | 90kcal | 7.5g | 0g | 6.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 2.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.2g | 6.3kcal | 0.2g | 0.9g | 0.1g | 0.6g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 112g | 86kcal | 2.1g | 17.4g | 0.2g | 1.1g | |
| Vesi | 6.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 450g | 566kcal | 36.2g | 37.6g | 28.6g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 225g | 283kcal | 18.1g | 18.8g | 14.3g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 113g | 142kcal | 9.1g | 9.4g | 7.2g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8g | 8.4g | 6.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu