Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 125g | 49kcal | 1.3g | 8.8g | 0.3g | 3.2g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 38g | 15kcal | 0.1g | 3.1g | 0g | 0.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 25g | 6.7kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 38g | 65kcal | 2.9g | 0.9g | 5.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 450g | 270kcal | 9.2g | 28g | 11.8g | 8.4g | |
| Valittu annoskoko | 225g | 135kcal | 4.6g | 14g | 5.9g | 4.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 113g | 68kcal | 2.3g | 7g | 3g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu