Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 44g | 245kcal | 3.5g | 16.2g | 18.4g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 44g | 315kcal | 0g | 0g | 35g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 43g | 146kcal | 4.3g | 29.8g | 0.5g | 1.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 48g | 69kcal | 6g | 0.1g | 4.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.1g | 1.9kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 47g | 189kcal | 0g | 46.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 451g | 1930kcal | 27.8g | 185.8g | 117.6g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 226g | 965kcal | 13.9g | 92.9g | 58.8g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 113g | 483kcal | 7g | 46.5g | 29.4g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 428kcal | 6.2g | 41.2g | 26.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu