Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 120g | 384kcal | 18g | 56.4g | 9.1g | 21.6g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 120g | 487kcal | 91.2g | 6g | 10.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 10g | 18kcal | 0.5g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 20g | 77kcal | 0.6g | 18.6g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 800g | 336kcal | 78.4g | 12g | 0.8g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 80g | 51kcal | 2.8g | 0.2g | 20g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 620g | 255kcal | 6.2g | 25.4g | 5g | 22.9g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 80g | 480kcal | 19.2g | 5.3g | 43.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4500g | 4175kcal | 433.8g | 255.4g | 177.8g | 89g | |
| Valittu annoskoko | 2250g | 2088kcal | 216.9g | 127.7g | 88.9g | 44.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1125g | 1044kcal | 108.5g | 63.9g | 44.5g | 22.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 4g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu