Porkkanakakku2012
Taikinaan 1 tl soodaa, 1 tl leivinjauhetta, 2 tl kanelia, 2 tl inkvääriä, 1 tl neilikkaa, paito 200 astetta 45 minuuttia, täytteeseen lisäksi sitruunamehua
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 281g | 2040kcal | 3.3g | 1.1g | 228.7g | 0g | |
| Sokeri | 225g | 913kcal | 0g | 224.8g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 248g | 353kcal | 30.9g | 0.7g | 25.4g | 0g | |
| Porkkana | 540g | 177kcal | 3.3g | 30g | 1.1g | 13.8g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 338g | 1158kcal | 34.4g | 236.2g | 4.1g | 11.8g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 56g | 338kcal | 13.5g | 3.7g | 30.4g | 0g | |
| Saksanpähkinä | 90g | 612kcal | 13.2g | 3g | 58.7g | 14.3g | |
| Viola maustamaton kevyt tuorejuusto (Valio), annos 200g | 450g | 765kcal | 34.7g | 23.4g | 58.5g | 0.9g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 23g | 90kcal | 0g | 22.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4500g | 12892kcal | 266.6g | 1090.4g | 813.8g | 81.6g | |
| Valittu annoskoko | 2250g | 6446kcal | 133.3g | 545.2g | 406.9g | 40.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1125g | 3223kcal | 66.7g | 272.6g | 203.5g | 20.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 287kcal | 5.9g | 24.2g | 18.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu