Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 450g | 113kcal | 4.1g | 21.2g | 0.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 60g | 16kcal | 0.8g | 2.9g | 0.1g | 1g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 525g | 400kcal | 9.9g | 81.4g | 1.1g | 5.3g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 15g | 41kcal | 1.8g | 1.9g | 2.8g | 0g | |
| Vesi | 900g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 111g | 183kcal | 34.4g | 1.7g | 4.3g | 1.9g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 45g | 134kcal | 8.4g | 1.1g | 10.8g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 150g | 69kcal | 4.8g | 7.2g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4512g | 1910kcal | 128.4g | 234.8g | 44.6g | 16.4g | |
| Valittu annoskoko | 2256g | 955kcal | 64.2g | 117.4g | 22.3g | 8.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1128g | 478kcal | 32.1g | 58.7g | 11.2g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu