Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 120g | 385kcal | 18g | 56.6g | 9.1g | 21.7g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 120g | 489kcal | 91.4g | 6g | 10.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 10g | 18kcal | 0.5g | 3.8g | 0g | 0.1g | |
| Canderel makeutusjauhe | 20g | 77kcal | 0.6g | 18.7g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 802g | 337kcal | 78.6g | 12g | 0.8g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 80g | 51kcal | 2.8g | 0.2g | 20.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 401g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 622g | 255kcal | 6.2g | 25.5g | 5g | 23g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 80g | 481kcal | 19.3g | 5.3g | 43.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4512g | 4186kcal | 434.8g | 256.2g | 178.2g | 89.6g | |
| Valittu annoskoko | 2256g | 2093kcal | 217.4g | 128.1g | 89.1g | 44.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1128g | 1047kcal | 108.7g | 64.1g | 44.6g | 22.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 3.9g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu