Tomaatti-oliivileipä
Sekoita kuivat aineet.
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 53g | 472kcal | 0g | 0g | 53.3g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 133g | 303kcal | 6.7g | 23.4g | 18.8g | 7.7g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 133g | 264kcal | 1.8g | 2.4g | 26.7g | 5.9g | |
| Sokeri | 32g | 130kcal | 0g | 32g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 29g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 880g | 3020kcal | 89.7g | 616g | 10.6g | 30.8g | |
| Kauralese | 133g | 480kcal | 24g | 60.8g | 10.3g | 23.3g | |
| Vehnälese | 53g | 122kcal | 7.1g | 8.2g | 2.4g | 20g | |
| Annoskoko tuplana | 4512g | 9580kcal | 258.6g | 1485.6g | 244.2g | 175.4g | |
| Valittu annoskoko | 2256g | 4790kcal | 129.3g | 742.8g | 122.1g | 87.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1128g | 2395kcal | 64.7g | 371.4g | 61.1g | 43.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 212kcal | 5.7g | 32.9g | 5.4g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu