Hirvi jauhelihapullat raejuustolla
Anna korppujauhojen, suolan ja mausteiden (mustapippuri, tinjami, chili) ja sipulien turvota kermaviilissä.
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 88g | 98kcal | 18.5g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 44g | 35kcal | 5.7g | 0.9g | 0.9g | 0g | |
| Laktoositon kermaviili (Valio) | 44g | 29kcal | 1.4g | 2.1g | 1.5g | 0g | |
| Korppujauho, maustettu | 22g | 91kcal | 3.4g | 17.6g | 0.7g | 0.9g | |
| Kananmuna kuoreton | 12g | 17kcal | 1.5g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 13g | 3.5kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 1.8g | 1.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 1.1g | 7.9kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 453g | 568kcal | 61.6g | 43.2g | 15.6g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 227g | 284kcal | 30.8g | 21.6g | 7.8g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 113g | 142kcal | 15.4g | 10.8g | 3.9g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 13.6g | 9.5g | 3.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu