Supernanna-leipä (täysjyvä)
Sekoita hiiva ja kaurahiutaleet n. 42 asteiseen veteen.
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 300g | 1123kcal | 43.5g | 171g | 21.9g | 30g | |
| Vesi | 750g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 75g | 46kcal | 9.8g | 0.8g | 0.3g | 0g | |
| Hunaja | 15g | 50kcal | 0.1g | 12.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Graham täysjyvävehnäjauho, Myllyn Paras (1dl=65g) | 683g | 2184kcal | 94.2g | 395.8g | 21.8g | 85.3g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 21g | 186kcal | 0g | 0g | 21g | 0g | |
| Auringonkukansiemeniä, kuorittuja (Risetti), annos 500g | 270g | 1539kcal | 61.6g | 52.7g | 133.9g | 16.2g | |
| Ruislese | 51g | 142kcal | 7.7g | 13.3g | 2.2g | 19.9g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 98g | 315kcal | 28.3g | 6.8g | 19.5g | 29.8g | |
| Annoskoko tuplana | 4530g | 11168kcal | 490.4g | 1305g | 441.2g | 362.4g | |
| Valittu annoskoko | 2265g | 5584kcal | 245.2g | 652.5g | 220.6g | 181.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1133g | 2792kcal | 122.6g | 326.3g | 110.3g | 90.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 247kcal | 10.8g | 28.8g | 9.7g | 8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu