Omenanyytit
Nypi margariini ja jauhot, lisää kermaviili.
Laita jääkaappiin vähintään täytteen valmsituksen ajaksi.
Leikkaa omenat sokeripalankokoisiksi paloiksi.
Sulata voi kattilassa, lisää omenat, sitruunamehu ja sokeri.
Hauduta pehmeiksi.
Lisää manteli ja mausta rommilla tai konjakilla.
Kaaviloi taikina 30 x 30 cm levyksi ja jaa se 9 osaan.
Jaa täyte keskelle, taita reunat vastakkain, painele haarukalla.
Voitele munalla, pasita 200 asteessa 15-20 minuuttia.
Ripolttele tomusokeria ja/tai kanelia päälle.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 126 grammaa
Almatar
Laita jääkaappiin vähintään täytteen valmsituksen ajaksi.
Leikkaa omenat sokeripalankokoisiksi paloiksi.
Sulata voi kattilassa, lisää omenat, sitruunamehu ja sokeri.
Hauduta pehmeiksi.
Lisää manteli ja mausta rommilla tai konjakilla.
Kaaviloi taikina 30 x 30 cm levyksi ja jaa se 9 osaan.
Jaa täyte keskelle, taita reunat vastakkain, painele haarukalla.
Voitele munalla, pasita 200 asteessa 15-20 minuuttia.
Ripolttele tomusokeria ja/tai kanelia päälle.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 126 grammaa
Almatar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 300g | 2131kcal | 2.3g | 1.2g | 240g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 520g | 1784kcal | 53g | 364g | 6.2g | 18.2g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 100g | 64kcal | 3.2g | 4.8g | 3.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 1000g | 386kcal | 1.6g | 81.6g | 0.9g | 15g | |
| Voi | 50g | 363kcal | 0.6g | 0.2g | 40.6g | 0g | |
| Manteli | 100g | 616kcal | 24.1g | 6.6g | 54g | 7.2g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 80g | 17kcal | 0.2g | 1.3g | 0g | 0.1g | |
| Sokeri | 86g | 349kcal | 0g | 85.9g | 0g | 0g | |
| Konjakki/rommi/viski 40 til% alkoholia | 24g | 55kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4532g | 11529kcal | 170g | 1091.2g | 690.4g | 81g | |
| Valittu annoskoko | 2266g | 5764kcal | 85g | 545.6g | 345.2g | 40.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1133g | 2882kcal | 42.5g | 272.8g | 172.6g | 20.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 254kcal | 3.8g | 24.1g | 15.2g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu