Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 874g | 568kcal | 96.1g | 36.7g | 2.6g | 0g | |
| Punaherukka | 175g | 99kcal | 2.5g | 13.1g | 0.7g | 8.7g | |
| Mustaherukka | 524g | 309kcal | 5.6g | 40.9g | 2.1g | 30.4g | |
| Valkuainen (100g) | 105g | 44kcal | 10.3g | 1.6g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 223g | 905kcal | 0g | 222.8g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 18g | 70kcal | 0g | 17.3g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 350g | 1189kcal | 7g | 10.5g | 122.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4536g | 6367kcal | 243g | 685.8g | 255.6g | 78.2g | |
| Valittu annoskoko | 2268g | 3184kcal | 121.5g | 342.9g | 127.8g | 39.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1134g | 1592kcal | 60.8g | 171.5g | 63.9g | 19.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.4g | 15.1g | 5.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu