Tuliset jauhelihapihvit fetasalaatilla
Sekoita pihveihin tulevat ainekset astiassa (kuori ja kuutioi sipuli) ja mausta tarvittaessa.
Mukaan voi tulisuuden lisäämiseksi laittaa myös pilkottua habaneroa tai/ja Nagaa.
Paista pihvit voissa.
Pilko salaattiainekset ja laita ne tarjoilukulhoon.
Kermaviileistä voi tehdä kaksi erilaista kastiketta (miedomman ja tulisemman?) maun mukaan laittamalla joukkoon chilikastikkeita, tai maustamalla muuten.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 606 grammaa
Matiashullu
Mukaan voi tulisuuden lisäämiseksi laittaa myös pilkottua habaneroa tai/ja Nagaa.
Paista pihvit voissa.
Pilko salaattiainekset ja laita ne tarjoilukulhoon.
Kermaviileistä voi tehdä kaksi erilaista kastiketta (miedomman ja tulisemman?) maun mukaan laittamalla joukkoon chilikastikkeita, tai maustamalla muuten.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 606 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sika-nauta jauheliha (Hk), annos 100g | 25g | 63kcal | 4.4g | 0g | 5g | 0g | |
| Snelmann porsaan jauheliha | 25g | 45kcal | 4.5g | 0g | 3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 6.3g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 6.3g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Parmesan formaggio da pasta | 4.4g | 20kcal | 1.7g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 8.5g | 11kcal | 0.9g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Bonjour tuorejuusto, kantarelli, annos 15g | 6.3g | 19kcal | 0.3g | 0.4g | 1.8g | 0g | |
| Feta Patros 200 g | 13g | 30kcal | 2g | 0.1g | 2.4g | 0g | |
| Paprika, punainen | 9g | 2.4kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 16g | 3.1kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Kurkku | 19g | 2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti | 38g | 4.9kcal | 0.4g | 0.4g | 0.1g | 0.4g | |
| Katkarapu | 13g | 8.5kcal | 1.8g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Oliivi, musta kivetön, Euroshopper | 13g | 14kcal | 0.2g | 0.2g | 1.4g | 0.5g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 25g | 30kcal | 0.8g | 1.1g | 2.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.9g | 14kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 455g | 539kcal | 35g | 8.2g | 40g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 228g | 269kcal | 17.5g | 4.1g | 20g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 114g | 135kcal | 8.8g | 2.1g | 10g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 118kcal | 7.7g | 1.8g | 8.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu