Muurinpohjaletut - täysmaitoon
10 dl täysmaitoa
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 125g | 79kcal | 3.7g | 6g | 4.4g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 16g | 52kcal | 1.8g | 10.4g | 0.4g | 1.8g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 33g | 114kcal | 3.9g | 23.1g | 0.7g | 1g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 13g | 91kcal | 0.1g | 0.1g | 10.2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 11g | 100kcal | 0g | 0g | 11.3g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 29g | 37kcal | 3.2g | 0.1g | 2.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 455g | 944kcal | 25.4g | 79.4g | 59.2g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 228g | 472kcal | 12.7g | 39.7g | 29.6g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 114g | 236kcal | 6.4g | 19.9g | 14.8g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 5.6g | 17.4g | 13g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu