Soija-juurespata
Pilko ainekset pataan (kerma lisätään vasta paistamisen jälkeen) Mausteiksi myös laakerinlehtiä, meiramia ja oreganoa.
Anna maustua 0,5-2h viileässä.
Paista 225 asteessa noin tunti.
Lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Vee85
Anna maustua 0,5-2h viileässä.
Paista 225 asteessa noin tunti.
Lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Vee85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 599g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 499g | 140kcal | 3g | 29.7g | 1g | 12.5g | |
| Lanttu | 399g | 115kcal | 4g | 18.4g | 1.2g | 7.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 399g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 100g | 323kcal | 49.9g | 30g | 0.5g | 5.5g | |
| Kasvisliemikuutio (Maggi), annos 10g | 30g | 70kcal | 0.9g | 7.9g | 4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 12g | 39kcal | 1.8g | 2.2g | 1.6g | 4.5g | |
| Ruokakerma 10%, 3 juustoa (Valio), annos 250g | 200g | 240kcal | 6.8g | 7.2g | 20g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 40g | 137kcal | 4.1g | 28g | 0.5g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 4560g | 2341kcal | 151.4g | 285.2g | 59.2g | 75.8g | |
| Valittu annoskoko | 2280g | 1171kcal | 75.7g | 142.6g | 29.6g | 37.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1140g | 585kcal | 37.9g | 71.3g | 14.8g | 19g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 3.3g | 6.3g | 1.3g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu