Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1350g | 244kcal | 7.6g | 33.8g | 5.4g | 9.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 90g | 24kcal | 1.2g | 4.3g | 0.2g | 1.5g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 360g | 1215kcal | 43.2g | 0g | 133.2g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 150g | 420kcal | 28.5g | 0g | 33g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 300g | 480kcal | 8.1g | 8.1g | 45g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 30g | 219kcal | 0.3g | 0.3g | 24g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4560g | 5204kcal | 177.8g | 93g | 481.6g | 22g | |
| Valittu annoskoko | 2280g | 2602kcal | 88.9g | 46.5g | 240.8g | 11g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1140g | 1301kcal | 44.5g | 23.3g | 120.4g | 5.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu