Katjan kanttarellipiirakka
Paista sieniä, purjoa ja valkosipulia voissa hetki.
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piirakkataikina suolaiseen leivontaan (Myllyn paras), annos 380g | 760g | 2622kcal | 59.3g | 296.4g | 128.4g | 15.2g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 400g | 96kcal | 7.2g | 12g | 2g | 7.6g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 100g | 350kcal | 14g | 0.5g | 32g | 0g | |
| Oivariini vähärasvainen | 10g | 55kcal | 0.1g | 0.1g | 6g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 400g | 1321kcal | 8g | 12g | 140g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 220g | 277kcal | 24.2g | 0.7g | 19.8g | 0g | |
| Pizzajuustoraaste, annos 100g | 100g | 349kcal | 7g | 20g | 27g | 0g | |
| Eva sulatejuusto savuporo-kevätsipuli (Arla ingman), annos 200g | 200g | 300kcal | 32g | 2g | 18g | 0g | |
| Purjosipuli | 90g | 21kcal | 1.6g | 2.2g | 0.2g | 1.9g | |
| Annoskoko tuplana | 4560g | 10781kcal | 306.8g | 691.8g | 746.8g | 49.4g | |
| Valittu annoskoko | 2280g | 5390kcal | 153.4g | 345.9g | 373.4g | 24.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1140g | 2695kcal | 76.7g | 173g | 186.7g | 12.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 6.7g | 15.2g | 16.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu