Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 1067g | 1184kcal | 230.9g | 0g | 27.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 267g | 72kcal | 3.5g | 12.8g | 0.5g | 4.5g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 16g | 17kcal | 1.3g | 2.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 13g | 40kcal | 1.3g | 10g | 0.1g | 1.5g | |
| Punaviini | 667g | 470kcal | 2.1g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 93g | 77kcal | 3.2g | 17.7g | 0.9g | 0.9g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 13g | 97kcal | 0.1g | 0.1g | 10.7g | 0g | |
| Oliiviöljy | 13g | 118kcal | 0g | 0g | 13.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.3g | 3.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.4g | |
| Herkkusieni | 133g | 21kcal | 2.8g | 0.4g | 0.4g | 2g | |
| Annoskoko tuplana | 4576g | 4197kcal | 490.6g | 90.8g | 107.4g | 19.2g | |
| Valittu annoskoko | 2288g | 2098kcal | 245.3g | 45.4g | 53.7g | 9.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1144g | 1049kcal | 122.7g | 22.7g | 26.9g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.3g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu