Vihreä broilerikeitto
Maustetaan suolalla ja pippurilla.
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne | 10g | 7.2kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0.3g | |
| Vesi | 104g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 6.3g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Parsakaali brokkoli | 21g | 7.3kcal | 1g | 0.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 31g | 19kcal | 0.5g | 4.1g | 0g | 0.3g | |
| Pestokastike, yrttikastike | 7.8g | 38kcal | 0.6g | 0.1g | 3.9g | 0.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 1.6g | 14kcal | 0g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Broilerin fileesuikale, hunajamarinoitu(atria) | 47g | 61kcal | 8.4g | 1g | 2.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 459g | 297kcal | 22.2g | 13.8g | 17g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 230g | 148kcal | 11.1g | 6.9g | 8.5g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 115g | 74kcal | 5.6g | 3.5g | 4.3g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 4.8g | 3g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu