Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 54g | 18kcal | 0.4g | 2.9g | 0.1g | 0.8g | |
| Sokeri | 23g | 93kcal | 0g | 22.8g | 0g | 0g | |
| Vesi | 45g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 36g | 257kcal | 0.3g | 0.3g | 28.6g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 18g | 63kcal | 0.3g | 15.9g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 27g | 83kcal | 4.6g | 14.5g | 0.8g | 3.5g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 27g | 160kcal | 5.7g | 1.8g | 15g | 2g | |
| Kananmuna kuoreton | 1.2g | 1.7kcal | 0.2g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 459g | 1351kcal | 23g | 116.4g | 89.2g | 12.6g | |
| Valittu annoskoko | 230g | 676kcal | 11.5g | 58.2g | 44.6g | 6.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 115g | 338kcal | 5.8g | 29.1g | 22.3g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 5g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu