Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2.1g | 3kcal | 0.3g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Sokeri | 4.3g | 17kcal | 0g | 4.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 2.5g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 3.3g | 11kcal | 0.4g | 2.3g | 0.1g | 0.1g | |
| Porkkana | 3.8g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 2.5g | 6.3kcal | 0.4g | 0.1g | 0.5g | 0g | |
| Voi | 1.3g | 9kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 2.5g | 10kcal | 0g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 0.9g | 5.4kcal | 0.2g | 0g | 0.5g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 46g | 164kcal | 2.6g | 18.8g | 8.6g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 23g | 82kcal | 1.3g | 9.4g | 4.3g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 12g | 41kcal | 0.7g | 4.7g | 2.2g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 353kcal | 5.6g | 40.5g | 18.5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu