Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 11g | 14kcal | 1.2g | 0g | 1g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 4.7g | 16kcal | 0.1g | 0.1g | 1.6g | 0g | |
| Voi | 1.3g | 10kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 5.9g | 15kcal | 1.1g | 0.1g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 46g | 109kcal | 4.8g | 0.4g | 9.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 23g | 54kcal | 2.4g | 0.2g | 4.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 12g | 27kcal | 1.2g | 0.1g | 2.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.3g | 0.9g | 20.7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu