Varhaiskaali kermaviilikastikkeella Tampula
Kerä varhaiskaalia, viipaloidaan ohueksi.
Kastike:
Purkilliseen kermaviiliä sekoitetaan kaksi keitettyä kananmunaa, I rkl dijon-sinappia, puoli punttia silputtua tilli.
Loraus sitruunan mehua, suolaa, mustapippuria.
Sekoita kastike kaalin joukkoon.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Tampula
Kastike:
Purkilliseen kermaviiliä sekoitetaan kaksi keitettyä kananmunaa, I rkl dijon-sinappia, puoli punttia silputtua tilli.
Loraus sitruunan mehua, suolaa, mustapippuria.
Sekoita kastike kaalin joukkoon.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Tampula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dijonsinappi, Maille, Original | 0.4g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kermaviilikastike | 5.4g | 8.2kcal | 0.1g | 0.5g | 0.6g | 0g | |
| Tilli, tuore | 1.4g | 0.4kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 14g | 2.9kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Kananmuna, keitetty | 3g | 4.3kcal | 0.4g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 48g | 32kcal | 1.6g | 2g | 1.8g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 24g | 16kcal | 0.8g | 1g | 0.9g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 12g | 8kcal | 0.4g | 0.5g | 0.5g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 3.4g | 4.2g | 3.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu