Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 21g | 29kcal | 2.6g | 0.1g | 2.1g | 0g | |
| Sokeri | 43g | 173kcal | 0g | 42.5g | 0g | 0g | |
| Voi | 25g | 181kcal | 0.3g | 0.1g | 20.3g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 33g | 114kcal | 3.9g | 23.1g | 0.7g | 1g | |
| Porkkana | 38g | 12kcal | 0.2g | 2.1g | 0.1g | 1g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 25g | 63kcal | 3.5g | 0.9g | 5g | 0g | |
| Voi | 13g | 91kcal | 0.1g | 0g | 10.2g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 25g | 100kcal | 0g | 25g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 9g | 54kcal | 2g | 0.5g | 4.7g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 460g | 1633kcal | 25.2g | 188.6g | 86.2g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 230g | 817kcal | 12.6g | 94.3g | 43.1g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 115g | 408kcal | 6.3g | 47.2g | 21.6g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 41g | 18.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu