Suklaamousse karpisti
Vatkaa 2 kpl valkuaisia vaahdoksi.
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 801g | 2725kcal | 16g | 24g | 280.5g | 0g | |
| Premium 86% suklaa (Marabou), annos 10g | 401g | 2424kcal | 34.5g | 76.1g | 218.4g | 52.1g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 481g | 604kcal | 52.9g | 1.3g | 43.4g | 0g | |
| Tuorejuusto Creme Bonjour maustamaton | 401g | 1202kcal | 13.2g | 16.4g | 120.2g | 4g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 16g | 64kcal | 0g | 15.9g | 0g | 0g | |
| Voi | 200g | 1453kcal | 2.4g | 0.8g | 162.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4600g | 16944kcal | 238g | 269g | 1650.8g | 112.2g | |
| Valittu annoskoko | 2300g | 8472kcal | 119g | 134.5g | 825.4g | 56.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1150g | 4236kcal | 59.5g | 67.3g | 412.7g | 28.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 368kcal | 5.2g | 5.8g | 35.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu