Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1006g | 1435kcal | 125.7g | 3g | 103.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 91g | 161kcal | 4.8g | 34.6g | 0g | 0.5g | |
| Voi | 434g | 3150kcal | 5.2g | 1.7g | 353.1g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 114g | 434kcal | 1.6g | 107.1g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 411g | 2469kcal | 86.4g | 27.2g | 222.2g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 137g | 549kcal | 53.5g | 21.9g | 27.4g | 16.5g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 110g | 346kcal | 6.9g | 60.9g | 5g | 27.4g | |
| Annoskoko tuplana | 4608g | 17086kcal | 568.2g | 512.8g | 1421.6g | 88.8g | |
| Valittu annoskoko | 2304g | 8543kcal | 284.1g | 256.4g | 710.8g | 44.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1152g | 4271kcal | 142.1g | 128.2g | 355.4g | 22.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu