Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 29g | 36kcal | 3.2g | 0.1g | 2.6g | 0g | |
| Sokeri | 41g | 166kcal | 0g | 40.9g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 47g | 13kcal | 0.3g | 2.8g | 0.1g | 1.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 35g | 121kcal | 3.6g | 24.7g | 0.4g | 1.2g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 24g | 174kcal | 0g | 0g | 19.3g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 12g | 87kcal | 0.1g | 0.1g | 9.6g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 12g | 30kcal | 1.7g | 0.4g | 2.4g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 30g | 121kcal | 0g | 30.1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.5g | 1.9kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 462g | 1500kcal | 17.8g | 199.2g | 68.8g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 231g | 750kcal | 8.9g | 99.6g | 34.4g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 116g | 375kcal | 4.5g | 49.8g | 17.2g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 324kcal | 3.9g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu