Punajuuri-sillikaviaari
Huuhtele sillifileet ja valuta hyvin.
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Matjessillifileet, pirkka | 56g | 141kcal | 6.2g | 9g | 9g | 0g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 45g | 64kcal | 5.6g | 0.1g | 4.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 19g | 5.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Etikkapunajuuri | 19g | 6.7kcal | 0.2g | 1.3g | 0g | 0.3g | |
| Smetana (vähälaktoosinen) (Rainbow), annos 60g | 45g | 149kcal | 0.9g | 1.1g | 15.8g | 0g | |
| Ranskankerma, Milbona | 38g | 109kcal | 0.9g | 1.1g | 11.3g | 0g | |
| Tilli, tuore | 2.8g | 0.8kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Sinappi | 6g | 7.9kcal | 0.3g | 0.8g | 0.4g | 0.1g | |
| Sokeri | 1.5g | 6.1kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 463g | 978kcal | 28.8g | 31.6g | 82.2g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 232g | 489kcal | 14.4g | 15.8g | 41.1g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 116g | 245kcal | 7.2g | 7.9g | 20.6g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 6.2g | 6.8g | 17.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu