Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g934g1588kcal177.5g0g93.4g0g
Sipuli 129g39kcal1.6g6.2g0.3g2.2g
Korppujauho 117g428kcal12.3g87.5g1.2g6.2g
Vesi467g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)467g204kcal14g27.6g2.8g10.3g
Kananmuna kuorineen punnittu140g177kcal15.4g0.4g12.6g0g
Dijonsinappi, Maille, Original12g8.2kcal0.5g0.9g0.4g0.4g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)35g23kcal0g7g0g0g
Valkopippuri 7g20kcal0.7g3g0.1g1.8g
Mustapippuri 4.7g13kcal0.5g1.8g0.2g1.2g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g12g105kcal0g0g11.7g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana4648g5210kcal445g268.8g245.4g44.2g
Valittu annoskoko2324g2605kcal222.5g134.4g122.7g22.1g
Annoskoko puolitettuna1162g1303kcal111.3g67.2g61.4g11.1g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134