Valkosipuliperunat (sitruunaiset)
Maku 2/2009 resepti sovellettuna kerman osalta:
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1559g | 935kcal | 23.4g | 202.6g | 1.6g | 14g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 546g | 1801kcal | 10.9g | 16.4g | 190.9g | 0g | |
| Luomumaito, rasvaton (Valio), annos 100g | 156g | 51kcal | 5.1g | 7.6g | 0g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 47g | 12kcal | 0g | 4.2g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 31g | 34kcal | 2.5g | 5.1g | 0.2g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 4676g | 5666kcal | 83.8g | 471.8g | 385.4g | 29.4g | |
| Valittu annoskoko | 2338g | 2833kcal | 41.9g | 235.9g | 192.7g | 14.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1169g | 1417kcal | 21g | 118g | 96.4g | 7.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 1.8g | 10.1g | 8.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu