Raejuustopullat
Lämmitä maito, sekoita hiiva siihen, lisää voi ja ripaus suolaa
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 8.4g | 6.2kcal | 1.1g | 0.1g | 0g | 0.6g | |
| Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio) | 50g | 17kcal | 1.7g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Voi | 17g | 122kcal | 0.2g | 0.1g | 13.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 7.5g | 31kcal | 0g | 7.5g | 0g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 50g | 40kcal | 6.5g | 1g | 1g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 13g | 46kcal | 1.9g | 7.5g | 0.9g | 1.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 87g | 299kcal | 8.9g | 61.1g | 1g | 3.1g | |
| Annoskoko tuplana | 469g | 1121kcal | 40.6g | 159.6g | 33g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 234g | 560kcal | 20.3g | 79.8g | 16.5g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 117g | 280kcal | 10.2g | 39.9g | 8.3g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 8.7g | 34g | 7g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu