Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 25g | 32kcal | 2.7g | 0.1g | 2.2g | 0g | |
| Sokeri | 43g | 172kcal | 0g | 42.4g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 62g | 40kcal | 2g | 3g | 2.2g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 75g | 255kcal | 1.5g | 58.4g | 1.3g | 5.2g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 31g | 228kcal | 0.3g | 0.3g | 25g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 472g | 1453kcal | 13g | 208.4g | 61.4g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 236g | 727kcal | 6.5g | 104.2g | 30.7g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 118g | 363kcal | 3.3g | 52.1g | 15.4g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu