Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 935g | 1047kcal | 205.6g | 0g | 28g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 58g | 427kcal | 0.6g | 0.6g | 46.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 76g | 261kcal | 7.7g | 53.2g | 0.9g | 2.7g | |
| Paprika, punainen | 117g | 30kcal | 1.1g | 5.4g | 0.5g | 2.3g | |
| Kesäkurpitsa | 351g | 60kcal | 1.4g | 8.8g | 2.1g | 2.5g | |
| Herkkusieni | 175g | 28kcal | 3.7g | 0.5g | 0.6g | 2.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 117g | 32kcal | 1.5g | 5.6g | 0.2g | 2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 304g | 85kcal | 1.8g | 18.1g | 0.6g | 7.6g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 234g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4732g | 3936kcal | 446.8g | 184.4g | 159.2g | 39.4g | |
| Valittu annoskoko | 2366g | 1968kcal | 223.4g | 92.2g | 79.6g | 19.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1183g | 984kcal | 111.7g | 46.1g | 39.8g | 9.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.4g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu