Bolognese (Ansban) naudanpaistijauhelihasta
700g naudanpaistijauhelihaa paistaen
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1050g | 1743kcal | 199.5g | 0g | 105g | 0g | |
| Sipuli, paistettu | 150g | 152kcal | 1.9g | 7.3g | 12.3g | 2.6g | |
| Valkosipuli | 30g | 33kcal | 2.4g | 4.9g | 0.2g | 0.6g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 12g | 49kcal | 0g | 12g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 1050g | 309kcal | 5.9g | 55.7g | 2.1g | 20g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 15g | 12kcal | 0.5g | 2.8g | 0.1g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 4.5g | 13kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 1.2g | |
| Oliiviöljy | 41g | 358kcal | 0g | 0g | 40.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4734g | 5336kcal | 421.4g | 168.8g | 320.6g | 49g | |
| Valittu annoskoko | 2367g | 2668kcal | 210.7g | 84.4g | 160.3g | 24.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1184g | 1334kcal | 105.4g | 42.2g | 80.2g | 12.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 113kcal | 8.9g | 3.6g | 6.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu