Madden Juustokakku
3 rkl maissijauhoa
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka (Pirkka) | 187g | 124kcal | 22.5g | 7.5g | 0.6g | 0g | |
| Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g) | 1.9g | 7.2kcal | 0g | 1.8g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 31g | 44kcal | 3.9g | 0.1g | 3.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.9g | 1.6kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Vaniljajogurtti (Ingman), annos 100g | 9g | 3.7kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, majsmjöl (Risenta), annos 400g | 6.7g | 24kcal | 0.5g | 4.9g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 474g | 407kcal | 54.4g | 30.6g | 7.8g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 237g | 204kcal | 27.2g | 15.3g | 3.9g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 119g | 102kcal | 13.6g | 7.7g | 2g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 11.5g | 6.5g | 1.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu