Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 22g | 31kcal | 2.7g | 0.1g | 2.2g | 0g | |
| Sokeri | 46g | 187kcal | 0g | 46g | 0g | 0g | |
| Voi | 31g | 227kcal | 0.4g | 0.1g | 25.4g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 24g | 11kcal | 0.8g | 1.2g | 0.4g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 2.9g | 11kcal | 0.5g | 0.3g | 0.6g | 0.9g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 47g | 161kcal | 4.8g | 32.9g | 0.6g | 1.6g | |
| Leivinjauhe | 2.4g | 4.2kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1g | 3.9kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 48g | 193kcal | 0g | 48.1g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 13g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 474g | 1657kcal | 18.6g | 261.2g | 58.4g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 237g | 829kcal | 9.3g | 130.6g | 29.2g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 119g | 414kcal | 4.7g | 65.3g | 14.6g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu