Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 125g | 144kcal | 27.5g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 6.3g | 56kcal | 0g | 0g | 6.3g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 63g | 53kcal | 0.6g | 2.8g | 4.4g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 6.3g | 10kcal | 0.6g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 38g | 41kcal | 1.1g | 2.4g | 3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 475g | 609kcal | 59.6g | 14.2g | 33.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 238g | 304kcal | 29.8g | 7.1g | 16.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 119g | 152kcal | 14.9g | 3.6g | 8.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.5g | 3g | 7.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu