Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 141g | 25kcal | 0.8g | 3.5g | 0.6g | 1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 38g | 127kcal | 4.5g | 0g | 13.9g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 16g | 44kcal | 3g | 0g | 3.4g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 31g | 50kcal | 0.8g | 0.8g | 4.7g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 3.1g | 23kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 475g | 542kcal | 18.4g | 9.6g | 50.2g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 237g | 271kcal | 9.2g | 4.8g | 25.1g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 119g | 136kcal | 4.6g | 2.4g | 12.6g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu