Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 1504g | 4481kcal | 45.1g | 72.2g | 66.2g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 301g | 379kcal | 33.1g | 0.9g | 27.1g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 451g | 1399kcal | 43.8g | 279.3g | 9.5g | 27.1g | |
| Suola, annos 3g | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 68g | 275kcal | 0g | 67.7g | 0g | 0g | |
| Voi | 45g | 327kcal | 0.5g | 0.2g | 36.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4752g | 13722kcal | 245g | 840.6g | 279g | 54.2g | |
| Valittu annoskoko | 2376g | 6861kcal | 122.5g | 420.3g | 139.5g | 27.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1188g | 3430kcal | 61.3g | 210.2g | 69.8g | 13.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu