Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 28g | 80kcal | 4.3g | 0.1g | 7g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 35g | 104kcal | 0g | 26.9g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 53g | 24kcal | 1.7g | 2.5g | 0.8g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 70g | 195kcal | 0.7g | 6.7g | 17.8g | 0.1g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 42g | 83kcal | 1.1g | 0.3g | 8.1g | 2.8g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 11g | 2.6kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 476g | 977kcal | 15.6g | 74.8g | 67.4g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 238g | 489kcal | 7.8g | 37.4g | 33.7g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 119g | 244kcal | 3.9g | 18.7g | 16.9g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.7g | 14.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu